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延边大米知名品牌
无污染无添加绿色大米领导者

东北大米怎么样?小米粒也有大营养

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    随着生活品质的提升,人们对美食的要求也越来越高,而“吃货”这个词,也不再意味着能吃,还用来赞誉那些会吃的人们。很多人都看过《舌尖上的中国》,剧中的许多美食令人垂涎欲滴,通过这部纪录片,也让更多的人记住了美味的五常大米。作为东北大米的一种,早在清朝的时候,五常大米就誉满天下,有些人问东北大米怎么样?看到这里,答案不言而喻了。

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    除了五常大米,东北大米还有其他种类,诸如:稻花香大米、五常稻花香大米、吉林大米、盘锦大米、延边大米等等。特别是延边大米,清末年间,曾一度作为皇宫贡米。

作为日常生活中最基本的食物,大米的营养价值一直被人所忽视,不少人宁愿花更多的钱去买补品,却不知在大米上下功夫。其实追本溯源,最简单、最基本的米饭,才是营养获取的主要来源,就拿粳米来说吧,其粥就有“世间第一补”的美称。相对于南方的籼米来说,粳米具有更多的维生素、蛋白质和微量元素,它的营养价值更高,而且食用的口感更佳。东北大米就是最常见的粳米。


    一般来说,东北大米比普通大米的色泽更透明,抓在手里有种坚硬、饱满的感觉,由于内部支链淀粉含量比较高,闻之香浓食之有味。现如今,东北有机大米逐渐被人熟知,这种不打农药、施有机肥的纯天然绿色大米,能够有效补充人体缺乏的微量元素。父母们都很重视孩子的成长,尤其是青少年时期,这段时间是他们发育最快的阶段,也是最需要营养的时候,用东北大米煮饭无疑是最好的选择。作为东北大米的代言人,“农夫的一天”一直保持着初衷,一如既往地生产销售绿色有机大米,为了保证大米的新鲜和营养,其遵循现磨现卖的销售规则,客户预定多少,就生产多少。


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    真正的东北大米价格不会很低,市场上出现的廉价“东北大米”通常都是假货,这些假大米以假乱真,有些还是塑料大米、人造大米,长期食用这样的大米会严重损害人们的身心健康。面对复杂混乱的大米市场,吃亏上当的不仅是消费者,损失的还有东北大米的声誉。在这样的市场环境下,不得不说,“农夫的一天”是一股清流,作为东北有机大米的新势力,目前来说它的力量还很微小,但是它一直在成长。


    米粒虽小,但小米粒也有大营养,与其千万百计寻求补品,还不如重视日常生活中的米饭。除了要选对大米,学会贮藏大米也很重要,东北大米买回家之后,装进容器之前,一定要把容器消毒、烘干。很多人都知道要避免日照和潮湿,其实还要注意通风,先买的米先吃,防止时间过长发生霉变。当然了,煮饭的技巧也挺重要的,放多少水、煮多长时间都有讲究,但最关键的还是选材一定要好,选对正宗的东北大米,选择“农夫的一天”。


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